ホットプレート家庭に１台アツアツ料理を楽しもう

食卓の上でも気軽に焼き物が作れるホットプレートは、
家族で1台持っていると料理のバリエーションが増えるだけでなく、

家族や友人とにぎやかに囲みながら、アツアツの料理が楽しめまる、必須アイテムですね。

すっかりおなじみ感があるホットプレートですが、
アピックスのMy Bistoroシリーズ「ダブルホットプレート AWP-292」は、他とはちょっと違うユニークな製品ですよ。

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家電調理家電調理家電アピックス My Bistro ダブルホットプレートブラウン AWP-292

最大の特徴は、2種類のプレートが「鍋と蓋」のように構成され、開いても閉じても調理ができる点だろう。

一般的なホットプレートはフタが同梱されているが、このダブルホットプレートは蓋にあたるプレートも発熱するので、
まるで窯のように食材の上からも熱を加え、効率良く調理ができる。

操作は簡単だ。スイッチは平面プレート用と波型プレート用と独立して2つある。スイッチを入れるとパイロットランプが点灯するので通電状態がわかりやすい。スイッチの間には、加熱時間が調節できる最大30分のタイマーがあり、ツマミを正午に合わせれば連続調理もできる。

ただし、一般的なホットプレートのような「温度調節」はできない。温度を管理するサーモスタットは 165℃となっており、温度は固定と考えていいだろう。温度が調節できないのが、調理にどのように影響するかもチェックしていこう。

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