サツマイモの季節 ほくほくの安納芋はいかが?

食品

秋といえばサツマイモの季節です。

近年ナルト金時を抑えて人気急上昇しているのが「安納芋」です。

コンビニやお菓子会社がこぞって「安納芋スイーツ」を発売しています。

いまやサツマイモといえば、安納芋(あんのういも)!種子島発祥のあまい芋はいかが!?
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アンノウイモ(安納芋/あんのういも)は種子島の特産として知られるさつまいもです。

種子島の特産として知られるさつまいものを安納芋(あんのういも)と言います。

第二次世界大戦後にスマトラ島北部のセルダンという地域から兵隊さんが持ち帰った1個の芋を島内で栽培しはじめたのが、安納いもの始まりだと言われているんですね。

その芋は糖度が高く、食味が良いことから、他の地域にも栽培が拡大したことにより安納地域の名称を取って「安納いも」と呼ばれるようになりました。

驚きの甘さと、ねっとりとした食感が大人気で、
コンビニスイーツやアイスにも使われています。


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